エールとは：マーシャル・ブルーイングのターバート・ブーズ・ビルが今週のビールです

今週のエールビールは特別なビール、ビール愛好家のためのバースデーエールですブラッド・マカリスターの50歳の誕生日。

マカリスターは尋ねたエリック・マーシャル1742 E. Sixth St. にあるタップルームの正面近くにある少量生産システムで誕生日にビールを醸造できたら、マーシャルズ ブリューイングに連絡してみませんか。

マカリスターにとって幸運なことに、彼は「はい」と答えた。

マカリスターとマーシャル・ブルーイングコーディ・ドリスコルアルコール度数6%のインド産ペールラガー、ターバート・ブーズ・ビルを少量醸造しました。 マカリスターがビアスタイルを考案した後、ドリスコルがレシピを考案した。

「穀物の特徴はピルスナーモルトで、クリーミーさのためにフレークオーツを少し加え、泡持ちをよくするためにデキストリンモルトを少し加えています。 ホップはホット側にモザイクとアマリロを使用し、ドライホップにはモザイク、アマリロ、シトラを使用しました。 桃のようなトロピカルフルーツのような味わいです。 とにかく素晴らしく、クリーンで飲みやすいのです」とドリスコルは言います。

ブラッド・マカリスターとマーシャル・ブルーイングのコディ・ドリスコルは、マーシャル・ブルーイング社でマカリスターの50日目のビール「ターバート・ブーズ・ビル」を醸造している。これは、アマリロ、モザイク、シトラホップを使用したアルコール度数6％のインディアペールラガーである。

マカリスター氏はこれまでにいくつかの異なるシステムでビールを醸造したことがあります。 今回は、「穀物をそこでかき混ぜて、生地が団子にならないようにするのは大変な労力でした。 ただ楽しかったです。 急いで待ってください。 プロセス全体が楽しかったです」と彼は言います。

ビール愛好家のマカリスター氏がビールを醸造してギフトにしたいと考えたのは、ビール好きのマカリスター氏がビールを醸造してギフトにしたいと考えた理由であり、特にビッグ 50 のビールがまた 1 歳になったことでした。

"いつもここにいるよ。 そして、ここにいるときはいつも人々と話します。 私はいつも新しい人に出会います。 それは私がやっていることのようなものです」と彼は言います。 「そして、これによってさらに多くの新しい人々と出会うための扉が開かれることを願っています。 皆さんも楽しんでいただければ幸いです。 しばらく楽しめるように長く続いてほしいと願っていますが、みんながとても気に入っているので長くは続かないのです。」

「素晴らしい経験でした。 コーディとエリック、そしてマーシャルの人々にはどれだけ感謝してもしきれません。 私はマーシャルの人々、素晴らしい家族が大好きで、この一員になれたことを本当に嬉しく思います。 とても親切です」とマカリスターは言う。

このビールはマーシャルタップルームでのみ入手可能です。

ログイン

清潔に保ってください。わいせつ、下品、猥褻、人種差別的、または性的指向の言葉は避けてください。Caps Lock をオフにしてください。脅さないでください。他人に危害を加えるという脅迫は容認されません。誠実であれ。誰かや何かについて故意に嘘をつかないでください。素敵でいてください。人種差別、性差別、または他人を貶めるようないかなる種類の差別もありません。積極的に。虐待的な投稿を知らせるには、各コメントの「報告」リンクを使用してください。ぜひシェアしてください。目撃者の証言や記事の裏にある歴史をぜひ聞きたいです。