フォーリー・ファミリー・ワインズ、スピリッツ事業への拡大を続ける中、米国でのニュージーランド・ジンの発売とネバダ州ミンデンのマスターディスティラーの任命を発表

カリフォルニア州サンタローザ、2023年8月3日--(BUSINESS WIRE)--ソノマバレーに拠点を置く家族経営のワイン会社フォーリー・ファミリー・ワインズ（FFW）は、ソノマバレーでの存在感を拡大し続ける中で、2つの新たなマイルストーンを発表した。蒸留酒市場。

FFWは米国でライトハウス・ジン（希望小売価格：49.99ドル）を発売する。これは80プルーフの柑橘類を前面に押し出したニュージーランド産ジンで、同国初の女性蒸留主任であるレイチェル・ホールが製造し、ジョセフ・オサリバンをマスター蒸留士に任命した。ネバダ州のミンデンミル蒸留所。

2005 年にニュージーランドの北島の海岸に初めて登場したライトハウス ジンは、特に有名なイェン ベン レモンの顕著な使用により、この国で最も革新的な非ロンドン ドライ ジン製品の 1 つとして静かに評判を築きました。強いレモンの風味と高い酸味が特徴です。 FFW は 2014 年にライトハウス ジンを買収し、拡大する蒸留酒ポートフォリオの優先ブランドとして米国で発売しています。

ライトハウス ジンは、スーパープレミアム商品がジン カテゴリの成長を促進するものとして市場に参入し、30 ドル以上のジン ブランドが +11% (750 ml) で最も急成長しているセグメントとしてリードしています。1

有名なパリサー岬灯台にちなんで名付けられたライトハウス ジンの新しいブランド アイデンティティには、塗装されたガラスと大胆な肩のディテールを備えた革新的でエレガントなボトルが含まれています。フレネル レンズは、遠くからでも見える灯台のビーコンに光を集中させる層状のプリズムです。

ライトハウス ジンは、高品質の穀物とニュージーランドのレムタカ山脈からの純粋な湧き水を組み合わせて作られ、ジンにさらなるボディ、テクスチャー、洗練されたキレを与えます。 イェン ベン レモンを含む 9 種類のボタニカルを、最初の蒸留前に少量の銅製ポットスチルで一晩浸軟させてフレーバーを抽出し、その後ボタニカルを除いて再蒸留します。 この2回の蒸留プロセスにより、より滑らかなジンが生まれます。

ホールは 2010 年にライトハウス ジン チームに加わり、FFW がブランドを買収した年に蒸留主任の地位に昇進しました。 「家族でニュージーランドに移住し、歴史あるグレイタウンを購入したとき、私は幼い頃から蒸留酒文化の中で育ち、そこでパブの手伝いをし、最終的にはバーの裏で働くようになりました」とホール氏は述べた。 「私はワイン、そして私が好んで呼んでいる『よく注がれた飲み物』に対する評価を高めました。成長を続けるフォーリー・ファミリー・スピリッツのポートフォリオの一部としてライトハウスを米国で再発売できることに興奮しています。」

ライトハウス ジンの再発売は、以前バーボン、アメリカン シングル モルト、ライ麦を生産していたネバダ州ミンデンの蒸留所施設を買収することによる蒸留酒事業の拡大をFFWが5月に発表したことに続いて行われた。 新しい蒸留所であるミンデン・ミル蒸留所は、この場所のミンデンコミュニティの100年にわたる有名な遺産と、製粉工場とクリーム製造所から高級蒸留酒の製造に特化した最先端の蒸留所への転換を尊重しています。

FFWはジョセフ・オサリバンをマスターディスティラーに任命し、彼はネバダ州とカリフォルニア州の境界に近いカーソンバレーの中心部、ミンデン地区に移転する予定である。 以前はクリア クリーク蒸留所とフッド リバー蒸留所のマスター ディスティラーを務めていたオサリバンは、クラフト スピリッツ業界が台頭してきた 2005 年にキャリアをスタートしました。 彼はすぐにフルーツ全体の発酵と、後にアメリカン シングル モルトとして知られるスピリッツに対する情熱を育みました。 オサリバン氏のリーダーシップの下、ミンデン・ミル蒸留所は地元産の持続可能な穀物からバーボン、ライ、アメリカン・シングル・モルト、ホワイト・スピリッツの自社新ブランドを生産する予定だ。 この場所で蒸留された蒸留酒は、全国の卸売市場やテイスティング ルームを含む消費者直販チャネルを通じて入手可能になります。

オサリバン氏は「私は20年近く蒸留所で働いており、スピリッツの知識と経験をミンデンミルに応用できることを楽しみにしている」とコメントした。 「特注の製造設備、地元の穀物とシエラネバダの純粋な水へのアクセス、そして有能なチームにより、私たちは素晴らしいネバダの蒸留酒を生産していきます。」