クラフトビール月間を祝う

オールド・オックス・ブルワリー

最近、13歳の息子が旅行野球チームでプレーするのを見るためにサウスカロライナ州チャールストンを訪れた際、私は他のラウドンのお父さんたちと多くの時間を過ごしました。 彼らは野球に興味があるだけでなく、ビールにも興味があることを知りました。

彼らは皆、お気に入りのラウドゥン醸造所を持っていました。 1人は定期的にワシントン・アンド・オールド・ドミニオン・トレイルのビール醸造所を自転車で訪れていると言い、2人は自分でビールを作っていると私に語った。 地下室のことを言っているのだと思っていましたが、違いました。 一人はリーズバーグのケトル・アンド・グレインズでIPAを作りました。この施設は穀物、ホップ、酵母、設備に至るまであらゆるものをアマチュア醸造家に提供する施設で、もう一人はアッシュバーンのザ・クラフト・オブ・ブルーイングに頻繁に通い、そこで20リットルの「醸造ステーション」を借りています。ドライホッピング、ボトリング、樽詰めを実験し、専門家がアドバイスを提供します。

誰かわかったね？

8 月はバージニア クラフト ビール月間です。冷たいビールで祝いますが、ラウドンのダイナミックで多様性に富んだ革新的なクラフト ビール シーンにグラスを傾ける価値はあります。これは間違いなく米国で最もエキサイティングなビールの 1 つです。

ビールと自転車ですね？ 郡内を縦断する W&OD トレイル上またはその近くにはいくつかのビール醸造所がありますが、電動自転車で組織されたツアーに参加できることをご存知ですか? リーズバーグに拠点を置く Pedego Electric Bikes Co. は、アッシュバーンのクルックド ラン ファーメンテーション、ザ クラフト オブ ブルーイング、オールド オックス ブルワリーへの立ち寄りを含む、最大 20 名のグループを対象としたセルフガイドの電動自転車エール トレイル ブルワリー ツアーを提供しています。

オールド・オックスといえば、ワシントン・コマンダーズのフットボール界のレジェンドであり、自転車愛好家であり、106.7 FM スポーツラジオの司会者であるブライアン・ミッチェルは、最近、自閉症と戦うための資金を集めるために、ジョージタウンからオールド・オックスまで往復するチャリティー自転車旅行「バイク・トゥ・ザ・ブルワリー」を率いました。 旅行中の彼のお気に入りのビールは何ですか？ オールド・オックスの「バイ・ダン」は、長年のオーナーであるダン・スナイダーによるコマンダーズの最近の売却を嘲笑的に祝うために作られた苦いIPAです。

シーンにおける新しい醸造所についてはどうですか？ クラフトビール月間にはオープンは間に合わないが、退役軍人経営のオナー・ブルーイング・カンパニーはすでにフェアファックスとシャンティリーに拠点を構えており、9月にはソラース向かいのスターリングにオープンする予定だ。 30,000平方フィートの巨大な施設には、16種類の生ビール、本格的なレストラン、小規模醸造所向けの醸造契約施設が備わる予定です。

スタイルと味に関しては、ラウドンの醸造家は常に革新を続けています。

「最近のトレンドは、さわやかなヨーロピアンスタイルのラガーへの移行だ」と、地元のビール醸造所に酵母菌株を供給しているラウドンに拠点を置くジャスパー・イースト社のジャスパー・アカーブーム氏は語る。 「ラウドンの醸造所はすべて、ピルスナーやヘレススタイルのラガービールを製造しており、非常にうまくいっているのです。」

同氏はまた、8月に発売予定の最初のオクトーバーフェストビールにも注目してほしいとも述べている。

クラフトビールシーンを探索する最良の方法をお探しですか? マーケット ステーションのビジット ラウドン ビジター センターでロコ エール トレイル パスポートを手に入れて、醸造所でスタンプを集めて賞品を獲得しましょう。

ハッピークラフトビール月間!

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