ロードアイランド州プロビデンスにあるナラガンセット ブリューイングの豪華な新しい醸造所とその ProBrew 発酵槽と明るいタンクをご覧ください。

2023年3月6日キース・グリビンズ

ナラガンセット。 なんとも楽しいビールブランドです。 略して「ガンセット」。 ナラガンセットは、ロードアイランド州ワシントン郡の沿岸の町で、州の先住民であるナラガンセット ネイティブ アメリカンの子孫にちなんで名付けられました。 このビールブランドはこの地域で長い歴史を持っています。 ナラガンセット醸造所は 1890 年にロードアイランド州クランストンで設立され、上のビデオによると、同社はアメリカ初の大規模醸造所の 1 つでした。 1944 年、このブランドはアメリカのスポーツ チームを公式にスポンサーした最初のアルコール会社として歴史に名を残しました (ボストン レッドソックスとの 32 年間のパートナーシップ)。 そしてねえ、誰がジョーズでのあの姿を忘れることができるでしょうか？

多くの地域有力店と同様、ナラガンセットも 1980 年代に廃業しましたが、元ジュース幹部のマーク・ヘレンドラング率いる地元ロードアイランド州の投資家チームによって 2005 年に復活しました。 現在、伝統的な地方のラガーハウスは独立系ビール醸造所として改装され、2020 年にブランド全体で 130 周年を祝い、15 年ぶりの復活を明確に特徴づけました。 その復活は2021年5月に完了し、ナラガンセットは待望のロードアイランド州プロビデンスの醸造所をオープンしました。

この情報はすべて、上のビデオに見事にまとめられています。 ミニ ムービーはケーススタディでもあり、Narragansett が設置した ProBrew 発酵槽と明るいタンクを紹介しています。 ProBrew はウィスコンシン州ウォーキシャに本拠を置く、醸造所および飲料加工装置のサプライヤーです。 同社は、容器、炭酸化、充填、包装に重点を置いて、醸造所全体からあらゆる種類のビール鉄を製造しています。 サム・アダムスからコカ・コーラまであらゆる人々と協力しており、そのサービスはビデオで説明されています。

ナラガンセットの場合、ProBrew は 300 バレルの円錐形発酵スペースと 2 つの「豪華な」ラガータンク (20 バレルと 40 バレル) を提供しました。 数十年にわたってラガー企業として活動してきた同社は、現在、ニューイングランド ダブル IPA、サワー、フルーツ ビールなどのポートフォリオをさらに拡大しようとしています。 上のビデオを見てください。 これは素晴らしいショーケースであり、配管やアクセスホースの構築方法から、材料を追加するのに最適なタンクポートの概要まで、舞台裏の機器やエンジニアリングをよく見ることができます。 上記を視聴するか、以下のアウトテイクをお楽しみください。

私たちは、偉大な友人たちと協力して作成した全長ビデオのケーススタディを、今月下旬に開催される有名な @Gansettbeer で共有できることを嬉しく思います。 それまでの間、録音当日に撮影されたプロセスを強調したクリップをいくつか紹介します。 pic.twitter.com/qVZf53vqFz